Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
Certificação
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Indústria A&BO que é certificação FSSC 22000? Benefícios, requisitos e como cumprir a norma
A certificação FSSC 22000 é um padrão global que assegura a qualidade e a segurança dos alimentos na cadeia produtiva, reduzindo riscos e aumentando a confiança do consumidor, por meio de requisitos como análise de risco e controle rigoroso dos processos. Saiba mais.
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ArtigosESG: O que é, como se certificar e quais os benefícios à indústria
Práticas que envolvem meio ambiente, social e governança são uma preocupação por parte dos consumidores e uma possibilidade de crescimento para as empresas. Saiba mais neste material rico.
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ArtigosCabe à indústria capacitar os agricultores parceiros nas práticas ESG?
Para ter um produto sustentável, não basta olhar apenas para dentro da fábrica, é preciso escolher ingredientes de origem confiável e, algumas vezes, até mesmo auditar, capacitar e certificar bons fornecedores.
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ArtigosIndústria de alimentos aposta em ingredientes com selos sustentáveis
Certificações de diversos aspectos de ESG tornam tema mais confiável, mensurável e transparente. Saiba mais sobre selos sustentáveis neste material rico.
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Novos NegóciosConheça o passo a passo para exportar proteínas para o mercado Halal
O Brasil é um grande exportador de proteínas e os países árabes são um grande importador. E eles querem mais. Para aumentar essa fatia, porém, são necessárias algumas adaptações: o alimento é considerado Halal (permitido para consumo) quando obtido de acordo com os preceitos e as normas ditadas pelo Alcorão Sagrado e pela Jurisprudência Islâmica. […]