Carne premium

Proteína Animal

11 cortes de carne bovina premium para diversificar sua oferta

Cortes de carne premium são peças selecionadas de alta qualidade, com marmorização superior, maciez e sabor acentuado, provenientes de partes nobres do animal, como blade roast, maminha, chorizo, prime steak e bife ancho. Saiba mais!

Novos Negócios

Perspectivas de crescimento de exportação de carne bovina

Em 2018, dos 10,96 milhões toneladas de carne bovina produzidas pelo Brasil, 21,12% são exportados, desses 78% é carne in natura, 11,08% carne processada e 8% são miúdos, de acordo com dados da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (ABIEC). “Há um mix de produtos e dependendo dos países determinamos o que será enviado”, […]