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Carne cultivada em laboratório deve chegar ao mercado brasileiro em 2024

Aguardando a aprovação da Anvisa, duas opções de carne cultivada já despontam: a da BRF, em parceria com a startup Aleph Farms, e a criada com tecnologia nacional pela Ambi Real Food.

Tecnologia

Como a BRF se posiciona como uma das empresas mais inovadoras do mundo

Pensar em inovação não significa apenas investir em tecnologia e em equipamentos de última geração. É ter ideias, ser criativo, refletir sobre processos, desenvolver novos modelos de negócio e gerar valor ao consumidor, algo que a BRF já faz há algumas décadas no mercado. Eleita pelo segundo ano consecutivo uma das empresas de alimentos mais […]