Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
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Indústria A&BComo o blockchain pode auxiliar a rastreabilidade de alimentos?
O Blackchain permite que a indústria alimentar realizar o rastreio de seus produtos de forma transparente e eficiente. Essa tecnologia registra todas as operações ocorridas em blocos de dados interconectados e geridos por uma rede de computadores chamada “nós”. Saiba mais!
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ArtigosTransformação digital: cozinhando na nuvem
Quando me perguntam sobre a transformação digital, sobre a chegada da 4ª revolução tecnológica ou sobre o uso de inteligência artificial, nuvem, blockchain, cibersegurança ou automação, entre outros, o primeiro e maior desafio é conseguir explicar estes temas de forma simples e fácil para todos. Uma boa analogia para tentar esclarecer como podemos ver ou […]
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Pauta cada vez mais presente nas discussões sobre a cadeia produtiva de alimentos, a rastreabilidade ganha força, impulsionada pelo rápido desenvolvimento da tecnologia. Com conceitos de blockchain e explorando as chamadas embalagens conectadas, é possível tornar o processo de distribuição cada vez mais confiável e completo. As possibilidades dessa tecnologia em evolução foram tema da […]
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ArtigosConheça os impactos do blockchain na indústria
O blockchain na indústria é uma tecnologia que permite melhorar os processos e impedir fraudes na produção e comercialização de alimentos. Além disso, o conceito permite uma relação mais transparente com o consumidor, e, se utilizado de maneira adequada, pode contribuir para aumentar a competitividade e diminuir os custos na indústria. Quer conhecer melhor como […]