bem-estar animal da produção de carne

Proteína Animal

Consumo de frango no Brasil: quais os desafios para o setor nos próximos anos

O mercado de aves no Brasil é muito forte, mas a indústria deve se atentar às novas tendências, comportamentos e preferências para manter sua grande relevância.

Proteína Animal

Ciclo de palestras TecnoCarne aborda tendências e novidades do mercado de processamento de proteínas

A TecnoCarne e Fispal Tecnologia 2022 estão juntas no maior evento de negócios do setor de alimentos, bebidas, proteínas e embalagens, de 21 a 24 de junho, no São Paulo Expo.

Indústria A&B

O que você precisa saber sobre bem-estar animal

  O bem-estar animal está cada vez mais presente na cadeia produtiva da carne. Assim, adotar técnicas humanizadas durante o abate é um grande diferencial. Diretrizes podem ser encontradas em manuais de abate humanitário do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.