ESG

Saiba quais são as tendências em proteínas vegetais e lácteas apresentadas na FiSA

Durante a FiSA, o público pode conferir que a suplementação aliada a alimentação natural é destaque no segmento de ingredientes saudáveis

Programa contra desperdício salva 13 milhões de refeições do lixo no food service

Conheça o programa WasteWatch da Sodexo, que acompanha a produção e o descarte em cozinhas parceiras e evitou o descarte indevido de 7 mil toneladas de alimentos
Food ingredients South America: como a feira está impulsionando a sustentabilidade na indústria de alimentos

Sustentabilidade é a protagonista da agenda da FiSA 2023, a principal feira de inovação e tendências da indústria de alimentos. Confira como o evento promove soluções sustentáveis para o mercado global de ingredientes.
Cadeia da carne deve adotar transparência pública como reflexo de política ambiental

A pecuária sustentável é essencial para frear o desmatamento na Amazônia. Mas, o quão eficazes são as iniciativas de frigoríficos e varejistas nesse sentido e o quanto a sociedade as conhece?
Erva mate: Uma visão inovadora sobre um ingrediente tradicional

Conheça o trabalho de pesquisa sobre erva mate da Inovamate pelo olhar da CEO Ariana Maia, que estará na FiSA participando do Women’s Breakfast e Summit Future of Nutrition
Women’s Networking Breakfast FiSA: Um encontro de lideranças da indústria alimentícia

Apresentando as mulheres profissionais de alimentação que estão agitando o mercado e preparando nosso planeta para o futuro, o Women’s Networking Breakfast terá painéis de discussão e atividades de negócios
O que é sustentabilidade para a Coca-Cola, e como funciona na prática?

Rodrigo Brito, head de sustentabilidade para Brasil e Cone Sul da Coca-Cola, fala sobre as metas da empresa