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Sorvetalks: Mudanças regulatórias e os impactos na indústria de sorvetes

Audio-Sorvetalks: Mudanças regulatórias e os impactos na indústria de sorvetes

As recentes mudanças regulatórias estão impactando diretamente o mercado sorveteiro. Neste episódio, Ana Domingues conversa com especialistas, que trazem informações importantes para a sua empresa ficar de olho. Confira!

Participam deste episódio:

  • Jéssica Tavares de Brito, Especialista em Segurança de alimentos e Assuntos regulatórios no Instituto SENAI de Tecnologia em Alimentos e Bebidas
  • Julia Coutinho, Analista sênior e CEO na Regularium Consultoria
TAG: Ingredientes Sorvetes Food Service
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