Integrar sua linha de produção é uma das principais necessidades da indústria de alimentos e bebidas. Com a automação, as empresas se tornam mais competitivas no mercado e ainda conseguem otimizar o processo de fabricação.
Além de maximizar a produtividade, a automação na indústria de alimentos e bebidas permite que o produto tenha menos riscos de contaminação – o que para este segmento é fundamental. Além disso, é possível ter mais rentabilidade e ainda traz mais segurança ao trabalhador.
Quem deseja iniciar a automação dos processos, é preciso planejar. Só assim, o gestor conseguirá entender todas as necessidades de ajuste sem perder eficiência. Uma vez que esse plano esteja aprovado, entra-se na fase de implementação de acordo com a capacidade de investimento da empresa. A recomendação de especialistas é que se leve em conta a digitalização dos processos.
Outro ponto importante é qualificar as pessoas que estarão envolvidas em todas as etapas do processo automatizado, para que as máquinas sejam operadas da forma correta e de forma a aproveitar todo seu potencial produtivo.
Vantagens da automação na indústria de alimentos e bebidas
De acordo com o diretor-presidente da Trumpf Brasil, João Visetti, quanto mais meios de produção, mais produtividade. “Se você produz rosquinhas de forma manual, por exemplo, precisa de muitas pessoas para atender a uma grande demanda no prazo acordado, agora, com o processo automatizado, a produção de rosquinha acontece mais rápida e é possível que você produza mais para outro cliente”, explica.
São diversas vantagens em automatizar uma indústria de alimentos e bebidas: a redução de custos é uma delas. Com sistemas de automação, é possível agilizar o retorno sobre o investimento por meio do aumento na produtividade e eficiência.
Outro ponto importante é a satisfação do consumidor. Com resultados consistentes e a eliminação de problemas no controle de qualidade. Desta forma, o produto gera mais credibilidade – resultando em um número de consumo.
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