TV Food Connection: novidades em regulatório para o mercado de ingredientes alimentícios

Neste episódio da TV Food Connection, é hora de conferir os assuntos mais quentes em regulatório.

Confira a entrevista com Julia Coutinho, nutricionista especialista em vigilância sanitária, tecnologia industrial farmacêutica e regulatório de alimentos, ingredientes e bebidas, e sócia-fundadora da Regularium.

Julia comenta sobre os principais temas para 2023.