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Gomas de citrato de cálcio: uma nova abordagem para a suplementação [Ebook]
TecnoCarne
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Frigorífico sustentável: eficiência e descarbonização na indústria de proteína animal
Grandes empresas do mercado se posicionam sobre a importância da redução de emissão de carbono dos frigoríficos para alcançar os objetivos acordados com a ONU até 2035. Saiba mais!
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Do corte ao transporte: Vitrine da Carne apresenta técnicas que garantem qualidade
Atração da Tecnocarne apresenta palestra como o corte, embalagem e transporte de carne influenciam a qualidade do produto final
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Novas ferramentas tecnológicas para tipificação de carcaças
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Aplicações eficientes para maximizar o desempenho em ambiente refrigerado
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Mercado tem novo olhar sobre gordura animal e criação de gado
Estudo aponta que gordura animal e pecuária não são os grandes vilões da saúde e do meio ambiente
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Como a IA vem transformando os frigoríficos no Brasil
Inteligência Artificial está revolucionando os frigoríficos, trazendo benefícios e impactando diretamente a qualidade da operação.
