México aprova alterações no regulamento de aditivos alimentares
Eventos
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Fispal Tecnologia cria Jornada Pet Food com expositores que atendem o mercado de alimentos para animais de estimação
Novidade dentro da feira, foco na produção de produtos para animais de estimação apresenta companhias que atendem uma indústria que cresceu 25% nos últimos três anos. São mais de 160 milhões de pets no Brasil, atualmente.
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Eficiência, tecnologia e sustentabilidade: destaques em refrigeração para food service
Equipamentos bivolt e com reposição de temperatura inteligente dominam as novidades apresentadas na Fispal Food Service 2025
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Fispal Food Service e Fispal Sorvetes encerram edição histórica com público recorde e novidades para 2026
Ao longo de quatro dias, as feiras receberam 70.497 mil visitantes vindos de várias regiões do Brasil e da América do Sul e mais de 2.200 marcas no Distrito Anhembi
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Tecnologia é aliada para otimizar Food Service e auxiliar na alimentação saudável
Mercado conta com equipamentos e softwares que facilitam a rotina e reduzem desperdícios nas cozinhas de restaurantes
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Mudanças no mercado de energia são debatidas por especialistas na Fispal Food Service
A nova medida provisória permitirá que comércios de baixa tensão escolham seu fornecedor, com expectativa de economia e mais liberdade contratual.
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Sabores do Brasil se destacam em experiências artesanais na gastronomia regional
A diversidade gastronômica brasileira ganhou protagonismo entre os expositores no último dia da Fispal Food Service e a Fispal Sorvetes, com empresas que trazem ao público produtos regionais autênticos, feitos com matérias-primas selecionadas, processos artesanais e forte ligação com as tradições locais. Com origens no Pará, Minas Gerais e Paraná, as marcas apresentaram alimentos que […]