Após um ano de desafios e transformações, profissionais vão compartilhar ideias e soluções para manter o negócio ativo e com saldo positivo ao longo do ano.
Conheça os entrevistados:
- Aloísio Xerfan, diretor executivo da Blondine;
- Debora Trinkaus, diretora comercial da Nutfree;
- Henry Rolin, fundador da FA Defumados;
- Marcio Blak, consultor estratégico de TI do Food Franquias;
- Vitor Inglez, sócio proprietário da De Tommaso;
- Marcelo Oliva, chef.
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