Consumo

Como a indústria de ingredientes está enfrentando a crise do coronavírus?

Com a alta demanda no mercado de alimentos, o setor de ingredientes tem grandes desafios e oportunidades durante a crise.

Ações para favorecer os pequenos negócios durante o COVID-19

Como o governo, as instituições e a indústria estão se movimentando para apoiar os pequenos estabelecimentos de food service durante a crise do coronavírus?
Iniciativas de grandes marcas para enfrentar a crise do coronavírus

Neste episódio, você confere ações e iniciativas de importantes marcas de alimentação para enfrentar a crise do coronavírus.
Como está o abastecimento de alimentos e bebidas no país?

Como está o abastecimento de alimentos e bebidas no país? Neste episódio, você confere: ✔️ Vídeo feito por associações do setor alimentício, que se se uniram para mostrar o trabalho da indústria para garantir o abastecimento em todos os lares brasileiros. ✔️Robson Munhoz, vice-presidente da NEOGRID, traz informações sobre como está o volume de produtos nas redes […]
COVID-19: boas práticas para o food service

Como os estabelecimentos de alimentação fora do lar podem fazer para enfrentar a crise do coronavírus? Trouxemos especialistas para dar dicas de como a sua empresa pode seguir nesse momento sem precisar fechar as portas.
Segurança dos alimentos durante o coronavírus

Vamos falar um pouco sobre segurança dos alimentos? Thaisa Coelho, nutricionista, consultora de alimentos e embaixadora da Fispal Food Service traz dicas sobre boas práticas de segurança de alimentos em meio à pandemia – tanto para o food service como para a indústria. Conversamos também com Karyna Muniz, consultora e especialista em food service do […]
Quais os impactos do coronavírus na cadeia de alimentos e bebidas?

Confira o Food Connection, projeto criado pelo Núcleo de Alimentos e Bebidas da Informa Markets, que vai trazer informações e compartilhar boas práticas para o seu negócio enfrentar os danos causados pelo coronavírus.