O clima virou item obrigatório no cardápio da gestão
Redação TecnoCarne
Redação
Redação TecnoCarne
Redação
Acompanhe as novidades do setor de proteína animal. Canal de conteúdo oficial da Tecnocarne.
-
AlimentosComo Seara e BRF usam a rastreabilidade para atingir metas de ESG
-
AlimentosRegulamentação para frigoríficos: autoridades em inspeção do MAPA trazem informações para a Arena TecnoCarne
-
AlimentosESG na produção de carnes: especialistas debatem o tema na Arena TecnoCarne
-
Proteína Animal[Ebook] Carnes nobres e gourmetização do mercado de proteína animal
-
Alimentos“Não tem discurso verde com caixa no vermelho”, diz diretor da Seara
José Antônio Ribas, diretor de ESG da Seara Alimentos, participa da Arena de Conteúdo TecnoCarne, durante a feira que acontece de 27 a 30 de junho, na Expo São Paulo
-
Indústria A&BArena de Conteúdo TecnoCarne aborda o futuro do Frigorífico 5.0
O primeiro dia de palestras gratuitas tem abertura com Reynaldo Goto, Chief Compliance Officer da BRF e membro do Pacto Global da ONU; confira a programação
-
Proteína AnimalMercado de carnes nobres: conheça as principais tendências para o setor
Você sabe quais são as novidades do mercado de carnes nobres no Brasil? Veja o que tem mudado nas preferências dos consumidores e saiba como melhorar seus resultados neste ramo.
-
Proteína AnimalWarm Up Fispal Tecnologia e TecnoCarne: participe do evento online gratuito
Evento transmitido pela Plataforma Digital Fispal Tec é aquecimento para o encontro no pavilhão em junho. Confira quem são os convidados.
-
AlimentosPresunto com mais proteína e menos água: nova regra já está valendo
Confira a quantidade de cada um desses ingredientes conforme a nova determinação do Mapa, além das exigências relacionadas ao uso de proteína moída.