Redação Fispal Tecnologia

Tecnologia
Indústria de cerveja artesanal ganha espaço no Brasil

A indústria de cerveja artesanal cresceu 23% em 2018, de acordo com dados Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Atualmente, já temos mil cervejarias registradas no Brasil, de acordo com Itamar Cardin, editor do Guia da Cerveja. Em média, a cada dois dias, uma cervejaria abriu as portas no Brasil em 2018, uma expansão que está sendo puxada […]

Mercado
Inovação e tendência na indústria de alimentos

Alexandre Novachi, da ABIA (Associação Brasileira das Indústrias de Alimentos), fala sobre inovações e tendências na indústria de alimentos. A entrevista foi concedida durante a Fispal Tecnologia 2019, confira!
Bebidas
Fispal Tecnologia apresenta refrigerantes vencedores do concurso “Os Melhores Sabores do Brasil”

Resultado da maior competição de bebidas nacionais marcou o encerramento do Congresso Brasileiro de Bebidas, na Fispal Tecnologia, em São Paulo. Durante a 35ª edição da Fispal Tecnologia, a Afrebras (Associação dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil) divulgou o resultado da votação pública que elegeu os vencedores do concurso Os Melhores Sabores do Brasil, nas […]
Tecnologia
Gerenciamento de projetos na indústria de alimentos e bebidas

Entenda a importância do gerenciamento de projetos industriais e confira dicas fundamentais para viabilizar investimentos sem aumentar os riscos de negócio.
Tecnologia
5 principais desafios da indústria de embalagem brasileira

O mercado consumidor mudou muito nos últimos anos e, com a chegada da Indústria 4.0, mais mudanças estão por vir. Com isso, os desafios da indústria de embalagem também crescem, especialmente no setor de alimentos e bebidas. Agora, o consumidor está mais conectado e informado. Além disso, as opções de escolha são mais variadas e […]
Bebidas
4 dias, 20 fotos: confira como foi a Fispal Tecnologia 2019!

Foram 4 dias de palestras, reuniões, demonstrações e negócios entre os principais players da indústria de alimentos e bebidas no Brasil. Confira a seguir 20 fotos que ajudam a ilustrar essa edição: