Redação FiSA

Artigos
Indústria de alimentos aposta em ingredientes com selos sustentáveis

Certificações de diversos aspectos de ESG tornam tema mais confiável, mensurável e transparente. Saiba mais sobre selos sustentáveis neste material rico.

Artigos
O evento digital Trends to Watch abordou o futuro do alimento no Brasil; assista

Confira quais foram os temas centrais do evento que fechou a agenda de 2021 da Food ingredients South America.
Artigos
Ingredientes transgênicos: mitos e verdades

Os produtos transgênicos são aqueles que passaram por alterações no seu material genético, por meio da inserção de genes de outros organismos, ou que possuem algum componente que passou por esse processo. Saiba mais!
Artigos
Suplementação esportiva: o que saber sobre o tema

Você sabe o que é, como funciona e quais são as novidades no cenário da suplementação esportiva? Aprenda mais sobre o assunto.
Artigos
Como usar as novas tecnologias no mercado de ingredientes?

Em um setor dinâmico que enfrenta alta competitividade e exigência por inovações, as novas tecnologias de ingredientes recebem cada vez mais destaque.
Artigos
Lácteos plant-based: o que saber sobre o novo segmento

Descubra mais sobre o potencial dos produtos alternativos lácteos plant-based, um mercado que só cresce.