Sorvetes
Delivery transforma o consumo de sorvete em experiência dentro de casa
Redação FiSA
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A categoria de produtos plant-based existe desde a década de 1970 e conquista cada vez mais consumidores. Conheça melhor este mercado.
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Congresso vai abordar temas como rotulagem nutricional, produtos plant-based e proteínas alternativas. Encontro vai de 9 a 11 de agosto, durante a Food ingredients South America.
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ArtigosProdutos orgânicos, clean label e plant based estão entre os temas abordados no Warm Up FiSA
A procura por ingredientes naturais cresceu durante a pandemia, tornando-se uma tendência na indústria alimentícia. Conheça os efeitos dessa mudança com os representantes de grandes empresas no Warm Up FiSA.
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ArtigosWarm Up FiSA debate saúde e bem-estar através da alimentação
Representantes do setor de Health Ingredients participam do Warm Up FiSA em 03 de agosto, no aquecimento para a feira híbrida. O evento digital terá três dias de conteúdo especializado e exclusivo.
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Gestão tecnológica e estratégica de dados facilita administrar ingredientes, cumprir a regulamentação, desenvolver produtos e melhorar atributos como sabor.
