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Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
APUBRA
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A Associação Pizzarias Unidas do Brasil completou 20 anos de muitas histórias, em 2022. Ao longo desta caminhada, a entidade teve a honra e oportunidade de participar do desenvolvimento de mais 800 empresários e compartilhar conquistas de mais de 1200 empresas. Hoje, a APUBRA já soma mais de 350 associados e um intenso compromisso com o fomento do setor, onde integra toda a cadeira, de empresários a fornecedores.
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ArtigosConexão Pizza: espaço de palestras para empresários do setor durante a Fispal Food Service
Os empresários do setor de pizzarias poderão aproveitar mais de 15 palestras gratuitas no espaço da Apubra e Fornoflex durante a Fispal, de 11 a 14 de junho; saiba mais!
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ArtigosAplicando a experiência do cliente na pizzaria
Da pré-compra ao pós-compra: a experiência do cliente como uma jornada além do atendimento da venda. Veja 5 dicas da Apubra para aplicar na sua pizzaria e fidelizar os clientes. Nunca se falou tanto em experiência do cliente, onde as empresas procuram oferecer mais do que produtos; elas buscam construir um processo que impacte positivamente […]
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AlimentosPorcionamento de ingredientes: Por que fazer na sua pizzaria?
APUBRA destaca 6 motivos para o gestor de pizzaria implementar o porcionamento de ingredientes e ensina os melhores métodos para porcionar; saiba mais! O porcionamento de alimentos consiste em medir e dividir os ingredientes em porções para utilização na produção das pizzas. Dentre os benefícios dessa prática, destacam-se o controle de estoque, a padronização, a […]
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ArtigosMulheres à frente dos negócios: empreendedoras são responsáveis por 17,4% da gestão das pizzarias
Pesquisa da Apubra aponta a atuação de empreendedoras no setor e traz histórias de mulheres de diferentes gerações que conquistaram seu espaço neste disputado mercado
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ArtigosPlanejamento de marketing para pizzarias: mais que promoção, uma visão estratégica
Neste artigo da Apubra, conheça o passo a passo para traçar um plano para divulgar sua pizzaria de forma eficaz e ser mais competitivo no mercado Em um mercado de pizzarias cada vez mais competitivo, o sucesso vai além do sabor impecável da massa e das coberturas, é essencial ser estratégico e para isso o […]
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ArtigosEmbalagem para pizza: Mais que produto, entregando os conceitos da marca
Como começar a utilizar a embalagem para pizza como estratégia? Descubra neste artigo exclusivo da Apubra.
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ArtigosTendências para o mercado de pizzaria
Durante a Fispal Food Service, a Apubra realizou o Conexão Pizza, com palestras de temas relevantes para o setor; saiba mais!
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AlimentosDesafios e oportunidades no setor de pizzarias
‘Quem quer crescer e construir um negócio competitivo deve ter foco na gestão’, diz Gustavo Cardamoni, presidente da Apubra. Saiba como gerir sua pizzaria!
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ArtigosMigrando da operação para a gestão da pizzaria
Associação Pizzarias Unidas do Brasil traz 7 passos para migrar da operação para a gestão da pizzaria