Feijão: Comida de A a Z
Artigos
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Como ter uma área de Pesquisa e Desenvolvimento de sucesso
Qual é a diferença entre uma área de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) bem-sucedida de outra que mal dá conta do recado e vive correndo atrás do resultado? A meu ver, existem dois fatores definitivos: uma compreensão do negócio da empresa, somada à atuação estratégica da liderança de P&D. É muito comum que as equipes de […]
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Pequenas e médias indústrias buscam inovação em embalagem
Em 2020, a demanda por embalagens industriais teve forte alta; confira em quais tipos vale investir
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Oportunidade: consumo de café aumenta durante pandemia
O aumento do consumo de café no Brasil representa uma oportunidade para os empreendedores da área.
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Como ampliar o cardápio da sua sorveteria
Ampliar e diversificar o cardápio de sorveteria pode ser a chave para o seu negócio ter mais sucesso. Veja algumas dicas!
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Argentina autoriza o uso de aloe vera como ingrediente alimentar
Por meio da Resolução Conjunta 11/2021 da Secretaria de Qualidade em Saúde e da Secretaria de Alimentos, Bioeconomia e Desenvolvimento Regional, o artigo 827 bis foi incorporado ao Código Alimentar Argentino no Capítulo XI “Alimentos vegetais” que autoriza o uso de aloe vera como um ingrediente em alimentos e bebidas. A autorização de uso é […]
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Fispal Food Service anuncia nova data
Evento acontecerá de 14 a 17 de setembro de 2021, no Pavilhão do Expo Center Norte, em São Paulo.