Artigos

Vem aí o marco regulatório de alimentos “plant based”!

O Ministério da Agricultura publicou a Portaria nº 327/2021, que tem por objetivo obter subsídios para fomentar a discussão sobre a regulação dos produtos plant-based.

Alimentos Prebióticos: o que são e para que servem?

Os alimentos prebióticos são compostos que ajudam as bactérias saudáveis a crescer no intestino, presente principalmente nas fibras vegetais, . Saiba mais sobre eles e sua função!
[E-BOOK] Passo a passo para ser um empreendedor na indústria de alimentos e bebidas

Se você pensa em empreender na indústria de alimentos e bebidas, confira este material exclusivo com dicas importantes do setor.
FISA BrainBox e Trends To Watch: inovação em alimentos e bebidas

Food Ingredients South America, em parceria com HQ Content e Regularium, lançam pacote de assinatura com estudos de tendências em alimentos & bebidas.
Beta-alanina traz novas perspectivas para o setor de suplementos alimentares

Aumento da procura por atletas e desportistas faz com que o suplemento seja a nova aposta do segmento para os próximos anos
ANVISA – Agenda regulatória 2021-2023: conheça os temas

No dia 20 de maio a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) aprovou a Agenda Regulatória 2021-2023. Confira os destaques na área de alimentos.
[WHITE PAPER] Sustentabilidade na cadeia alimentícia

A sustentabilidade é uma questão multifacetada, na qual o sistema de produção de alimentos e nossa alimentação desempenham um papel fundamental. Confira neste material!