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Ingredientes funcionais: o papel do setor no desenvolvimento de produtos que promovem a saúde e o bem-estar

Responsáveis por produzir efeitos saudáveis mais específicos ao corpo humano, os ingredientes funcionais geram impactos positivos na saúde e na indústria alimentícia. O mercado global de ingredientes funcionais já foi avaliado em mais de 60 bilhões de dólares.

Transformação Digital: o ciclo da sua empresa funciona?

Carolina Abrantes explica as etapas para alcançar uma melhoria contínua da Transformação Digital, com o objetivo de criar experiências para os clientes e novas fontes de receita para sua empresa
FiSA BrainBox terá Q&A com especialistas sobre bióticos e saúde gastrointestinal

Programe-se para participar do evento digital gratuito em 31 de agosto e conhecer a diversidade do mundo dos bióticos, suas oportunidades e desafios
Argentina propõe atualizar o processo de aprovação de uso de declarações de propriedade de saúde

“A proposta deixaria bem claro que qualquer produto alimentar com rotulagem frontal não poderia utilizar declarações de propriedades de saúde”, escreve Eugenia Muinelo
FiSA 2023 se fortalece como espaço de inovação em ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas

Em sua 25ª edição, evento teve 80% mais expositores e recebeu cerca de 10 mil visitantes
Último dia do Summit Future of Nutrition debate a importância dos alimentos funcionais e nutracêuticos como promotores da saúde

Como melhorar a saúde das pessoas – e também do planeta – por meio da produção e do consumo consciente de novos ingredientes
O futuro da alimentação em três dias: FiSA 2023 mostra tendências aos profissionais do setor

Superalimentos, opções veganas, ingredientes inéditos e perspectivas para a indústria coroaram o último dia da feira