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Setor de alimentos para fins especiais apresenta crescimento de 13% nos últimos seis anos

Suplementos alimentares e bebidas dietéticas estão entre os produtos de aumento no consumo aparente em 2023

Como franquear seu negócio de alimentação?

Como franquear minha hamburgueria, pizzaria, sorveteria e outros modelos de negócios do food service? Saiba mais neste artigo de Luis Fernando Nardi
Dia da Terra: campanha mundial pela redução do plástico

Celebrado em 22 de abril, o Dia da Terra traz campanha para a redução de 60% na produção de plástico até 2040.
Tendência vegana e vegetariana: o papel dos cientistas nesse cenário

‘Para produzir alimentos que atendam às necessidades alimentares específicas desse grupo, é preciso muita pesquisa’, afirma o especialista Bruno Russo.
O meticuloso papel da Embrapa na indústria de alimentos

A Embrapa é um pilar de inovação e sustentabilidade na indústria de alimentos. Entenda como a instituição impulsiona a competitividade e a sustentabilidade a partir da pesquisa, desenvolvimento e inovação em produtos e processos de qualidade. A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) é uma instituição que desempenha um importante papel no avanço da indústria […]
Nutrição infantil: suplemento pode ser aliado na dieta saudável

Com o acompanhamento de um profissional, crianças podem se beneficiar de suplementos para regular ou complementar a alimentação; saiba mais
Dia Mundial da Saúde: Brasil se destaca no mercado de saúde alimentar

Mercado global de alimentos saudáveis aponta US$303,27 bilhões até 2027; Brasil tem taxa de crescimento anual de 4,4% entre 2019 e 2024