Tecnologia
Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
Artigos
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Conheça bebidas esportivas: entenda como são feitas, tipos e tendências
As bebidas esportivas são projetadas para ajudar atletas na hidratação, fornecimento de energia e melhoria do desempenho físico. A demanda por saúde e bem-estar faz esse nicho crescer cada vez mais no Brasil e pelo mundo. Conheça tipos e entenda como se adaptar às tendências do mercado. Nos últimos anos, as bebidas esportivas ganharam destaque […]
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10 Desafios da formatação de franquia de bares e restaurantes
Como transformar seu negócio de alimentação em uma rede de franquias bem-sucedida, superando desafios como cultura organizacional, processos operacionais, suporte ao franqueado e muito mais.
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![Importância dos ingredientes para o marketing na indústria de alimentos e bebidas [Ebook]](https://d2yghbees9788u.cloudfront.net/foodconnection/2024/07/INF_Ebook_Fisa_Ingredientes-Marketing-JUL24-THUMB.jpg)
Importância dos ingredientes para o marketing na indústria de alimentos e bebidas [Ebook]
Ingredientes escassos, refinados, indulgentes, saudáveis ou sustentáveis: veja como grandes empresas têm utilizado diferentes ingredientes para atrair público e aumentar as vendas
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Guia definitivo: Lista de adaptógenos para indústria de ingredientes
Os adaptógenos são substâncias naturais que oferecem efeitos positivos para o organismo. A crescente preocupação com a saúde fez com que essas plantas ganhassem cada vez mais popularidade e espaço na prateleira dos consumidores. Entenda como se portar diante desta tendência.
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Comida do futuro: tendências em alimentos e ingredientes para investir a partir de hoje
Comida do futuro é o termo utilizado para alimentos que prometem ajudar a indústria a enfrentar desafios como crescimento populacional, mudanças climáticas, entre outros. Leia e conheça os principais alimentos do futuro.
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Aplicações de Inteligência Artificial na indústria de alimentos
A indústria de alimentos está vivendo um momento crucial diante da necessidade de atender à crescente demanda global, melhorar a sustentabilidade e inovar constantemente. Dentre os dezessete objetivos globais da ONU para o desenvolvimento sustentável (ODS), zerar a fome e desenvolver uma agricultura sustentável aparece entre os mais relevantes. Para enfrentar esses desafios, a Inteligência […]