Indústria A&B

Como as gorduras boas estão redefinindo o mercado de alimentos e bebidas?

As gorduras boas, como as monoinsaturadas e poli-insaturadas, são essenciais para o organismo e estão em alta demanda devido à busca global por alimentos mais saudáveis.

Como a Inteligência Artificial está transformando a indústria de alimentos: do algoritmo aos sentidos humanos

Por Carlos Eduardo Carvalho* O impacto da IA no posicionamento de produtos na indústria de alimentos Historicamente, a indústria de alimentos e bebidas investe quantias significativas em pesquisa e desenvolvimento (conhecido como P&D). Com a concorrência cada vez mais acirrada e os perfis de consumidores em constante transformação a cada nova geração, posicionar produtos blockbusters […]
Pesquisas de clima: por que elas são importantes para a indústria?

Coletar dados, traçar cenários e compreender pontos específicos sob perspectivas diferentes, como a de determinados grupos, setores e áreas de atuação, faixas etárias etc. é valioso para a gestão entender o perfil de seus colaboradores e, assim, fomentar um ambiente capaz de engajá-los
Cacau Show quer bater 1 milhão de revendedores ao melhor estilo Avon [Entrevista]

Empresa tem apostado nas vendas diretas e espera que modalidade responda por 50% do seu faturamento nos próximos anos
Limpeza CIP: Segurança na produção de alimentos

Saiba mais sobre a limpeza CIP na indústria de alimentos e a importância dos processos sanitários para a produção segura
Como a indústria de alimentos precisa evoluir para atender ao novo consumidor

Saiba como o novo comportamento do consumidor pode representar oportunidades para inovação, expansão digital e fortalecimento das marcas neste artigo de Enrico Milani, CEO da Vapza
Ainda dá tempo! Veja como se preparar para faturar na Páscoa

Executivo da Harald, indústria de chocolates, dá dicas sobre como se preparar para a Páscoa, aumentar o faturamento ou mesmo começar o negócio agora para aproveitar o evento