Indústria A&B

Existem adoçantes mais seguros que outros?

Vale ressaltar que cada edulcorante tem sua recomendação de ingestão de consumo diário, diz coordenadora da Abiad

A importância estratégica de FINOPS para o mundo da Inteligência Artificial

FINOPS, termo que une ‘Finanças’ e ‘Operações’, é necessário para empresas que usam computação em nuvem; saiba mais no artigo da Bridge & Co
Food Connection: Conheça o canal de conteúdo oficial da Fi South America, Fispal Tecnologia, TecnoCarne, Fispal Food Service e Fispal Sorvetes

O maior portal de notícias da cadeia alimentícia traz o conteúdo especializado dos principais eventos do setor; saiba mais!
Bebida láctea pronta para beber com Whey é a nova queridinha do mercado

'As bebidas proteicas se consolidaram como uma alternativa ao snack tradicional', escreve a diretora da Tetra Pak
Entenda a importância da economia circular para a indústria de alimentos e bebidas

A economia circular é um modelo que visa maximizar o uso de recursos, reduzindo resíduos e promovendo a reutilização de materiais. No setor de alimentos e bebidas, ela pode ajudar a otimizar processos, diminuir desperdícios e inovar na criação de produtos. Entenda melhor a seguir.
Dia Mundial da Alimentação: Soluções sustentáveis para evitar o descarte no varejo [Entrevista]

Conheça o case da Gooxxy, empresa que transforma produtos excedentes em oportunidades de mercado; saiba mais!
Dia Mundial do Pão: tendências em negócio, gestão e produção

Data celebra a importância do pão e traz conteúdos sobre modelos de negócio, gestão e produção que movimentam o setor de panificação.