Indústria A&B

Chocolate funcional: conheça a tendência que une inovação e saúde

O chocolate funcional é um snack enriquecido com bioativos como vitaminas, minerais, antioxidantes e probióticos.

Bebidas não alcoólicas crescem até no carnaval com impulso da geração Z

Bebidas alcoólicas também tiveram mais vendas, o que demonstra que houve uma melhora generalizada no consumo durante o carnaval de 2025
Como a Inteligência Artificial está transformando a indústria de alimentos: do algoritmo aos sentidos humanos

Por Carlos Eduardo Carvalho* O impacto da IA no posicionamento de produtos na indústria de alimentos Historicamente, a indústria de alimentos e bebidas investe quantias significativas em pesquisa e desenvolvimento (conhecido como P&D). Com a concorrência cada vez mais acirrada e os perfis de consumidores em constante transformação a cada nova geração, posicionar produtos blockbusters […]
Pesquisas de clima: por que elas são importantes para a indústria?

Coletar dados, traçar cenários e compreender pontos específicos sob perspectivas diferentes, como a de determinados grupos, setores e áreas de atuação, faixas etárias etc. é valioso para a gestão entender o perfil de seus colaboradores e, assim, fomentar um ambiente capaz de engajá-los
Cacau Show quer bater 1 milhão de revendedores ao melhor estilo Avon [Entrevista]

Empresa tem apostado nas vendas diretas e espera que modalidade responda por 50% do seu faturamento nos próximos anos
Limpeza CIP: Segurança na produção de alimentos

Saiba mais sobre a limpeza CIP na indústria de alimentos e a importância dos processos sanitários para a produção segura
Como a indústria de alimentos precisa evoluir para atender ao novo consumidor

Saiba como o novo comportamento do consumidor pode representar oportunidades para inovação, expansão digital e fortalecimento das marcas neste artigo de Enrico Milani, CEO da Vapza