Mercado
Universo TOTVS terá programação dedicada aos desafios e às oportunidades do varejo
Laticínios
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Tendências para a indústria de laticínios
Saiba mais sobre as tendências para a indústria de laticínios que devem ser acompanhadas em 2021.
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Consumo de queijos análogos está em alta
No mês de novembro, o IPCA registrou a maior variação para o mês desde 2015, com alta de 0,89%, no índice geral. O cálculo é feito pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e considera nove grupos de consumo, entre eles alimentação e bebidas. Presente na culinária mundial há quase 40 anos, os queijos […]
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O futuro dos laticínios: os aprendizados de 2020 e as oportunidades para o mercado
Para driblar a crise e o alto custo de insumos, marcas investiram em inovação para conquistar o consumidor com novos produtos que ofereçam sabor, saudabilidade e novidade. E num mercado altamente competitivo, os desafios são inúmeros. Para entender o cenário do mercado de laticínios e como a inovação se faz presente, no episódio de hoje […]
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Tendências para o mercado de sorvetes e laticínios
O que o futuro reserva para o mercado sorveteiro e de laticínios? Fique por dentro dos desafios destes mercados e suas tendências neste episódio Especial Fispal! Conheça os convidados: ✔️ Darley Ferreira, gerente de gestão e processos da Scala; ✔️ Paulo Mozarkel, gerente de marketing da Duas Rodas.
