Neste episódio, vamos falar como a tecnologia é fundamental para que a cadeia de alimentos e bebidas possa reagir à crise e ainda transformar o futuro pós coronavírus. E para falar sobre o tema, participam deste episódio:
✔️ Antonio Carlos Cabral, Coordenador dos Cursos de Pós graduação em Indústria 4.0 e Engenharia de Embalagem do Instituto Mauá de Tecnologia;
✔️ Adriana Rached, Diretora de Estratégia e Negócios na Ingredion.
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