Proteína Animal
Como fazer o transporte de pescados frescos corretamente
Tecnologia
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Processamento acelerado da carne
Saiba mais sobre as tecnologias utilizadas pelas indústrias cárneas neste artigo de Ana Karoline Câmara.
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TecnoCarne, maior feira do setor de proteína do Brasil, se une à Fispal Tecnologia
Objetivo é oferecer uma única plataforma de negócios para todo o mercado de alimentos, bebidas, proteínas e embalagens. Eventos acontecerão simultaneamente vão abordar temas como transformação digital e ESG
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Uma embalagem para cada público
A embalagem interativa permite monitorar o engajamento de cada público e assim melhorar o marketing digital. Saiba mais neste artigo de Henry Assef.
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Carne cultivada em laboratório deve chegar ao mercado brasileiro em 2024
Aguardando a aprovação da Anvisa, duas opções de carne cultivada já despontam: a da BRF, em parceria com a startup Aleph Farms, e a criada com tecnologia nacional pela Ambi Real Food.
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Tecnologias habilitadoras na busca pela eficiência energética
O uso de conversores de frequência em motores industriais proporciona economia de energia, melhora do controle e reduz o desgaste. Conheça a solução da Danfoss.
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Fispal Tecnologia e TecnoCarne juntas na maior plataforma de negócios para o setor A&B
Pela primeira vez, eventos acontecerão simultaneamente e de forma híbrida. ESG e transformação digital são dois dos temas que mobilizarão palestrantes e fornecedores.