Indústria A&B
Inovação em processos impulsiona a indústria de alimentos e bebidas
Tecnologia
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Comida em pó traz novo conceito para fast food com tecnologia e saúde
Mercado brasileiro já oferece ao consumidor desde omelete plant-based até refeições completas com necessidades diárias de vitaminas e minerais.
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Nova geração de máquinas de autoatendimento ganha espaço no food service
Geladeira que permite compra por reconhecimento facial e balança com inteligência artificial são algumas novidades para o food service.
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Produtos orgânicos, clean label e plant based estão entre os temas abordados no Warm Up FiSA
A procura por ingredientes naturais cresceu durante a pandemia, tornando-se uma tendência na indústria alimentícia. Conheça os efeitos dessa mudança com os representantes de grandes empresas no Warm Up FiSA.
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Conectividade entre equipamentos é aposta para setor de food service
Cada vez mais, empresas investem em softwares que permitem o controle de fornos e outros equipamentos à distância.
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Warm Up FiSA debate saúde e bem-estar através da alimentação
Representantes do setor de Health Ingredients participam do Warm Up FiSA em 03 de agosto, no aquecimento para a feira híbrida. O evento digital terá três dias de conteúdo especializado e exclusivo.
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Data Driven: uso da Inteligência Artificial no gerenciamento de dados
A Data Driven, cultura de negócios orientada por dados, tem se tornado cada vez mais significativa nos processos de tomada de decisões dentro das empresas.
