Ticket médio sustenta alta de 3,24% no faturamento da panificação em 2026
Tecnologia
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Crédito de logística reversa: como se beneficiar do sistema de coleta de descartáveis
Saiba como empresas do setor de alimentação podem se beneficiar dos programas de crédito de logística reversa, que recolhem itens descartáveis para reutilização
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Fi Innovation Awards 2022: Júri é formado por profissionais C-Level e pesquisadores conceituados
Food ingredients South America premia os melhores projetos de P&D do setor de alimentos, bebidas e ingredientes; conheça os jurados
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5 ingredientes que aumentam o valor nutricional de alimentos funcionais
Novas exigências do mercado e atualização regulatória incentivam a criação de soluções para o desenvolvimento de alimentos funcionais
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Manutenção preventiva e inteligência artificial na indústria de alimentos
Inteligência artificial (IA) pode ser usada de forma preventiva para reduzir prejuízos com conserto de máquina e paralização da produção
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Crescimento do mercado de suplementos alimentares
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Como escalar a acessibilidade nas embalagens
Solução permite deficientes visuais acessarem informações dos produtos. “A tecnologia só faz sentido quando entrega soluções para melhorar a vida das pessoas”, afirma o colunista Henry Assef