Tecnologia

Na gringa, nem tudo é tão tech

O colunista Marcio Blak esteve em Nova Iorque e faz uma análise de como anda a tecnologia no food service norte-americano; confira!

Carnes: soluções em sustentabilidade, da indústria ao pós-consumo

Confira as soluções de software, hardware e produtos para sustentabilidade ao longo da cadeia de proteína animal
Guia de inovação para PME: como buscar financiamento e realizar a transformação digital

Saiba como as pequenas e médias empresas podem organizar a criação de novos produtos e processos, além de buscar crédito e orientação para inovar na prática
Transformação e inovação: as diferentes formas de patrocínio e financiamento

Transformação Digital, que tem sido o pano de fundo dos meus artigos por aqui, muitas vezes, caminha de maneira próxima ao assunto inovação.
Fi Awards: Está chegando o maior prêmio de inovação das indústrias de ingredientes, alimentos e bebidas

Conheça os finalistas do Fi Awards e Startup Challenge; cerimônia de premiação acontece em 16 de outubro
Automatização de frigoríficos favorece higiene e eficiência

Yaskawa e Stäubli contam como atuam para aumentar a produtividade e reduzir a exposição a contaminação nos maiores frigoríficos do mundo
Você sabe o que é agerasia e como os suplementos podem favorecê-la?

Descubra porque a ingestão de suplementos alimentares se tornou o chave para alcançar a agerasia, palavra associada a bem-estar e longevidade