rotulagem de alimentos

Ingredientes

Clean label em 2026: como preparar sua indústria para o consumidor exigente

Alimentos clean label utilizam ingredientes e processos naturais e sem aditivos artificiais, promovendo transparência e saúde na alimentação. Entenda as vantagens de aderir ao movimento.

Artigos

[Ebook] Tendências regulatórias no setor de alimentos e ingredientes para 2024

Como se adequar às novas normas regulatórias e quais mudanças no setor de alimentos e ingredientes são esperadas para o futuro As regulamentações no setor de alimentos e ingredientes têm sido um ponto de destaque, com diferentes abordagens adotadas globalmente. A falta de uma definição internacional única sobre o que constitui novos alimentos tem gerado […]

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Equador propõe substituir seu esquema de rotulagem frontal de alimentos

A proposta alinharia o Equador a outros 7 países latino-americanos que usam octógonos pretos e brancos como alerta

Artigos

Paraguai aprova implementação de esquema de rotulagem frontal para alimentos

No nível do Mercosul, já ficou claro que seus Estados-membros não chegaram a um consenso e que cada país aprovou seu próprio esquema e perfis nutricionais, escreve Eugenia Muinelo.

Ingredientes

A nova agenda da Anvisa: Q&A FiSA traz especialistas para debater as tendências para os próximos anos

Consultoras especializadas em regulação de alimentos e bebidas comentam as tendências da nova Agenda Regulatória da Anvisa; entenda os principais pontos

Alimentos

Nova rotulagem nutricional: saiba as regras e o impacto na indústria

A nova rotulagem nutricional é crucial para fornecer informações claras e padronizadas aos consumidores, ajudando-os a fazer escolhas alimentares mais informadas e saudáveis. Aprenda como rotular alimentos segundo a ANVISA com o Food Connection. As embalagens de alimentos e bebidas estão mudando no Brasil. A nova rotulagem nutricional traz mais transparência e informações claras para […]

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Repercussão na Colômbia sobre a rotulagem frontal dos alimentos

Uma resolução publicada dois meses antes da Lei de Ambientes Alimentares Saudáveis está causando conflito político e de saúde pública.

Alimentos

Argentina aprova regulamento sobre rotulagem frontal de alimentos

A Lei de Promoção da Alimentação Saudável aprovada em março na Argentina prevê na rotulagem frontal alertas sobre excesso de açúcares, gorduras totais e saturadas, sódio e calorias e mais.

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Rotulagem frontal de alimentos e bebidas chega à Venezuela

A Venezuela é o décimo país da região latino-americana a aprovar a rotulagem que fornece mais informações ao consumidor.

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Confira as principais mudanças esperadas na regulamentação de alimentos em 2022

Nos últimos dois anos houve grandes mudanças e desenvolvimentos no nível regulatório para alimentos e suplementos alimentares. Quais avanços esperar para 2022?