Pré-abate

Tecnologia

Processos pré-abate: por que você precisa ficar de olho?

Saiba quais são os processos pré-abate que todo pecuarista e frigorífico precisam ficar de olho para manter a qualidade da carne.

ESG

5 fatores que influenciam e otimizam o pré-abate de suínos

A suinocultura brasileira é uma das maiores do mundo. Estamos no quarto lugar no ranking de produção e exportação de suínos, ficando atrás somente da China, União Europeia e dos Estados Unidos. Mas, mesmo com esse sucesso, ainda é possível melhorar em todos os setores dessa cadeia produtiva, principalmente em todo o pré-abate. Nesta fase […]