Inteligência Artificial na indústria de Alimentos e Bebidas

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Carne cultivada e Inteligência Artificial dão o tom do segundo dia do Summit Future of Nutrition

A FiSA, maior plataforma de conexão entre fornecedores de ingredientes e a indústria de alimentos e bebidas aborda soluções do futuro que já são realidade no setor.

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Data Driven: uso da Inteligência Artificial no gerenciamento de dados

A Data Driven, cultura de negócios orientada por dados, tem se tornado cada vez mais significativa nos processos de tomada de decisões dentro das empresas.

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Inteligência artificial traz vantagens competitivas para a indústria

Gestão tecnológica e estratégica de dados facilita administrar ingredientes, cumprir a regulamentação, desenvolver produtos e melhorar atributos como sabor.

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Inovações, Inteligência Artificial e startups de ingredientes são temas do Warm Up FiSA

Em 02 de agosto, começa o Warm Up FiSA, com palestras sobre Food Ingredients, no aquecimento para a feira híbrida. O evento digital terá três dias de conteúdo especializado e exclusivo.

Proteína Animal

Usos da realidade aumentada e inteligência artificial na indústria

Fábricas de alimentos e bebidas podem contar com robôs inteligentes e óculos de realidade aumentada para reduzir custos de produção e manutenção; entenda.

Embalagens

Arena Fispal Tec debate metaverso, realidade aumentada e computação quântica

Tema faz parte do congresso Arena de Conteúdo 360º da Fispal Tecnologia, que será realizado de 21 a 23 de junho e reunirá especialistas de empresas de renome no mercado.

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O cenário das foodtechs para o pós-pandemia

O futuro das foodtechs é dos mais animadores; confira as principais tendências do segmento.

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Transformação digital: cozinhando na nuvem

Quando me perguntam sobre a transformação digital, sobre a chegada da 4ª revolução tecnológica ou sobre o uso de inteligência artificial, nuvem, blockchain, cibersegurança ou automação, entre outros, o primeiro e maior desafio é conseguir explicar estes temas de forma simples e fácil para todos. Uma boa analogia para tentar esclarecer como podemos ver ou […]

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Inteligência Artificial melhora gestão de estoque e reduz perdas

A Inteligência Artificial (IA) veio para ficar e promete provocar mudanças pra lá de significativas na indústria de alimentos e bebidas, principalmente entre as empresas que sofrem com produtos sobrando ou faltando em seu estoque. Isso porque já existe no mercado uma plataforma que usa a tecnologia para oferecer às equipes de planejamento as previsões […]