GLP-1

Ingredientes

Fibras alimentares e outras possibilidades de redução de açúcar nas formulações

Durante a Fi South America, as formulações com fibras alimentares solúveis ganharam destaque como estratégias para melhorar a textura, reduzir o açúcar e aumentar o valor nutricional dos alimentos.

Ingredientes

Efeito Ozempic: indústria aposta em refeições menores e mais nutritivas

Danone e Nestlé estão reformulando suas linhas de produtos. priorizando porções reduzidas, alta densidade nutricional e ingredientes que favorecem a saciedade.

Especialistas

Entre a saciedade e a saúde: O papel dos suplementos no uso de GLP-1

Medicamentos como Ozempic e Wegovy ganharam notoriedade no controle de diabetes e perda de peso, impulsionando uma nova categoria de consumidores. Saiba como a indústria de suplementos pode atender as necessidades desse público específico.