equipamentos

ESG

Quais são os equipamentos indispensáveis para ter um açougue modelo?

Os açougues sempre fizeram parte da vida dos brasileiros. Isso porque, vivendo em um dos países com o maior consumo de carne per capita do mundo, é difícil andar algumas quadras sem se deparar com um desses estabelecimentos. Contudo, com a recessão econômica que o Brasil enfrenta desde o início de 2013, pesquisas apontam que o […]

Tecnologia

Importância do design higiênico de equipamentos para a indústria

Dizer que a indústria de alimentos e bebidas deve focar em qualidade não é mais novidade para ninguém. O desafio já faz parte do dia a dia do setor, mas não se restringe apenas à textura de um produto ou ao tempo de prateleira. Afinal de contas, antes de chegar às lojas, a indústria deve garantir que […]