Enrico Meloni

Empreendedorismo

Como ampliar os lucros com blends exclusivos e drinques

Aumentar a quantidade de opções ao cliente é uma estratégia utilizada pelos mais diversos setores para gerar maior valor agregado ao negócio. E com as cafeterias não é diferente. A questão é como diversificar um cardápio de café de um estabelecimento que costuma oferecer apenas o tradicional, para gerar maior valor agregado. “O segredo, claro, […]