Embalagem de carne

Consumo

Embalagens para carnes e as tendências desenvolvidas no setor

As tendências em embalagens para carnes se baseiam em tecnologia para sustentabilidade, conveniência e praticidade.

Novos Negócios

Cenário e propostas da rotulagem de transgênicos no Brasil

Atualmente as embalagens de alimentos comercializados no Brasil precisam apresentar um selo triangular amarelo com a letra “T”. Isso indica que ali há alimento transgênico ou que tem em sua composição ingredientes com gene transgênico, além das espécies doadoras do gene. “Se eu identificar uma bactéria é assustador (ao consumidor), mas não estou ingerindo uma […]