Especialistas
O sorvete na era das canetas emagrecedoras: como o novo consumo está redesenhando nossa indústria
cervejas artesanais
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Food ServiceGanhe mercado criando rótulos exclusivos ao seu estabelecimento
É cada vez maior a procura do consumidor brasileiro por produtos considerados artesanais, como cervejas ou refrigerantes. Bandas de rock, estações de rádio, bares e restaurantes têm investido massivamente no desenvolvimento de rótulos exclusivos; e você também se inserir nesse filão do mercado. Pelo menos três cervejarias artesanais presentes na Fispal Food Service – Invicta, […]
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Empreendedorismo
Saiba antes as tendências do mercado Food Service: veja como
Durante os três dias da feira Fispal Food Service – 14 a 17 de junho – a Dayhome FS e a Bormioli Rocco realizam ciclo de palestras antecipando tendências, além de apresentarem funcionalidades e soluções técnicas para cozinhas profissionais. São três temas, apresentados quatro vezes ao dia. No primeiro dia de evento Sheila Mann, da […]
