O sorvete na era das canetas emagrecedoras: como o novo consumo está redesenhando nossa indústria
bebida não alcoólica
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Entenda como a gaseificação desempenha um papel crucial na preservação, intensificação da experiência sensorial e expansão da vida útil dos produtos na indústria de bebidas
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Confira a trajetória dos sucos prontos para beber, que conquistaram o paladar do brasileiro nas duas décadas de mercado
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Apesar dos altos índices de inflação que têm influenciado os hábitos de consumo, dados apresentados pela Mintel mostram que a categoria de sucos se mantem relevante na dieta dos brasileiros.