O novo luxo do foodservice: simplicidade bem feita
alimento funcional
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ArtigosAcompanhando a mudança alimentar do brasileiro, Givaudan oferece ingredientes para suplementos e complementos alimentares
Com profundo conhecimento do ecossistema dos alimentos, a empresa investe também em soluções funcionais e nutricionais.
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ArtigosPós-bióticos são promissores para criar alimentos funcionais
Indústria de alimentos começa a explorar potencial saudável da alternativa fermentada, no entanto ainda falta regulação sobre o termo.