Food Service
Como procedimentos de limpeza evitam a contaminação cruzada
Proteína Animal
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ESG na produção de carnes: especialistas debatem o tema na Arena TecnoCarne
As práticas ESG estão cada vez mais presentes na indústria alimentícia e é preciso saber explorar os resultados para as empresas. Confira a programação!
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Entenda as novas tendências no mercado de carne e como a indústria tem agido para levar carnes premium para o consumidor final
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“Não tem discurso verde com caixa no vermelho”, diz diretor da Seara
José Antônio Ribas, diretor de ESG da Seara Alimentos, participa da Arena de Conteúdo TecnoCarne, durante a feira que acontece de 27 a 30 de junho, na Expo São Paulo
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Arena de Conteúdo TecnoCarne aborda o futuro do Frigorífico 5.0
O primeiro dia de palestras gratuitas tem abertura com Reynaldo Goto, Chief Compliance Officer da BRF e membro do Pacto Global da ONU; confira a programação
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Mercado de carnes nobres: conheça as principais tendências para o setor
Você sabe quais são as novidades do mercado de carnes nobres no Brasil? Veja o que tem mudado nas preferências dos consumidores e saiba como melhorar seus resultados neste ramo.
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Warm Up Fispal Tecnologia e TecnoCarne: participe do evento online gratuito
Evento transmitido pela Plataforma Digital Fispal Tec é aquecimento para o encontro no pavilhão em junho. Confira quem são os convidados.
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