Mercado

Superávit de US$ 785 milhões impulsiona o comércio internacional de alimentos especiais do Brasil

Exportações de concentrados de proteínas e parcerias estratégicas com os EUA e a Argentina fortalecem a posição do Brasil no mercado global de alimentos especiais

Setor de bares e restaurantes no Brasil registra faturamento recorde

Renda familiar em alta e recuperação pós-pandemia impulsionam bares e restaurantes, mas dívidas e impostos seguem como desafio.
Fispal Women Connected: Principais executivas da indústria alimentícia debatem conquistas e desafios femininos

Café da manhã fomentou conexões entre líderes e promoveu conversas sobre carreira, negócios, empreendedorismo e gênero
Exportação de carne: como vender produtos cárneos de boi, frango e suíno para mercados internacionais [Ebook]

Veja o que é preciso para exportar proteína animal, como carne de boi, frango, suíno e seus derivados, para mercados como EUA, China, países árabes e UE
Fispal Food Service: conheça as atrações do Serviço de Desenvolvimento do Setor

Começa amanhã a Fispal Food Service e a Fispal Sorvetes; visite até 14 de junho, no Expo Center Norte! A Fispal Food Service e a Fispal Sorvetes são a principal plataforma de conexão, negócios e troca de conhecimento do setor na América do Sul. Em 2024, a Fispal completa 40 anos de história, impactando o mercado e ajudando as […]
Como montar um cardápio de inverno para sorveteria?

Pensar em um cardápio de inverno para sorveterias é importante, visto que em dias frios os produtos gelados não costumam ser a primeira opção do público. Para montar seu menu, inclua sabores sazonais, ofereça opções de pratos e bebidas quentes. Saiba como fazer isso a seguir. Montar um cardápio de inverno para sorveteria pode ser […]
Como está a exportação de carne hoje no Brasil?

A exportação de carne no Brasil está vivendo um momento de crescimento, principalmente impulsionado pela China, maior importador de carne do país. A expectativa é de crescimento de 3,9% em comparação a 2023. Confira esse e outros detalhes a seguir. Com sua notável habilidade de diversificar mercados e adaptar-se às demandas globais, o Brasil se […]