Totem de autoatendimento: como a tecnologia impacta o food service
Mercado
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Mercado de cachaça: como investir em branding e marca
O setor de bebidas no Brasil está passando por mudanças positivas. Em parte, graças às melhorias socioeconômicas dos últimos anos, a população está consumindo mais. Porém há um segmento que ainda sofre preconceito de boa parte dos brasileiros: o da cachaça. Mesmo com um crescente número de micro e pequenas empresas investindo em produtos premium, […]
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Café Pelé faz parceria com O Estado de S. Paulo
Recentemente a Companhia Cacique de cafés – que produz o Café Pelé – desenvolveu uma ação de marketing diferente. Coordenada pela agência de publicidade Lew’Lara\TBWA, cinco mil pacotes da marca de café em pó foram embalados a vácuo com a capa do jornal O Estado de S. Paulo e levadas para a gôndola de supermercados de […]
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Cerveja artesanal: vantagens da venda consultiva de linha de produção
Nova vedete em cardápios de estabelecimentos de alimentação fora do lar, a cerveja artesanal é uma opção para o empresário explorar um nicho de consumidores ávidos por bebida com textura, aroma e sabor bastante próprios. Essa busca pela diferenciação no mercado também abre espaço para os vendedores da indústria de máquinas e equipamentos para bebidas […]
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Investir em embalagem premium ajuda aumento de vendas em 20%
Inovar em momentos de crise é desafiador, mas pode render bons resultados. Como o aumento de 20% nas vendas percebido pelo grupo mineiro Vale Verde, apesar do complicado momento econômico brasileiro. Parte desse aumento é atribuído à embalagem. Em 2015, o produtor de bebidas à base de cana de açúcar lançou a “Cachaça Extra Premium […]
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Como a Forno de Minas adaptou sua embalagem ao mercado americano
Em 2015, a Forno de Minas entrou com um de seus produtos nos Estados Unidos. Para abrir mercado na terra do Tio Sam foi escolhido o Pão de Queijo Assado Congelado, na versão de 240 gramas, que também é comercializado no Brasil. Sua embalagem é uma adaptação de textos, sugestões de consumo e informações técnicas […]
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Mudanças da NR 12 para a indústria; descubra os impactos
As mudanças implementadas pela NR12 (Norma Regulamentadora 12), feitas em 2015, são uma resposta do Ministério do Trabalho e Emprego a dados como o crescimento alarmante do número de acidentes do trabalho e suas vítimas: 5 milhões entre 2007 e 2013 (última atualização do anuário estatístico da Previdência Social), dos quais 45% resultaram em morte, […]