Ingredientes
Creatina além da musculação: benefícios comprovados para saúde e cognição
Mercado
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Biscoitos, massas, pães e bolos industrializados crescem 20% em exportações
Categoria somou US$ 85,9 milhões em faturamento e 71 mil toneladas de produtos vendidos no exterior
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Indústria de alimentos cresce 0,8% em faturamento no primeiro semestre de 2020
Açucar, óleos vegetais e carnes foram os setores que mais de destacaram em volume de produção.
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Legislações sanitárias na indústria de alimentos
Na indústria de alimentos, o gestor de qualidade deve ficar atento às legislações sanitárias para o setor. Saiba mais.
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Em tempos de pandemia, o Mercosul continua seu trabalho regulatório
Ao contrário do esperado, a pandemia causada pelo COVID-19 não interrompeu a atividade regulatória na região da América Latina, e o Mercosul não é exceção.
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Projeções e efeitos da pandemia no food service
O que o mercado de alimentação fora do lar reuniu de aprendizados e quais são os caminhos a serem trilhados a partir de agora?
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O novo normal das experiências no varejo
Para tornar a experiência do consumidor ainda mais completa, as ações de PDV tiveram que ser transformadas, trazendo novas formas de interatividade não apenas no espaço físico, como também no digital. Neste episódio, profissionais contam sobre esse novo olhar para levar informação, interação e sabor. Conheçam os entrevistados: ✔️ Juliana Moreti, Diretora de Trade […]