Mercado

[GUIA] Automação no food service: o que saber para otimizar seu negócio

Quando bem aplicada, a automação no food service ajuda no controle de gastos, minimização de desperdício e aproveitamento de recursos e insumos.

Brasileiros reduzem consumo de carne e estabelecimentos se adaptam

Segundo pesquisa do IPEC, mais de 30% escolhem opções veganas em restaurantes; quase metade dos entrevistados não comem carne um ou mais dias da semana.
CFS expande operações de alimentos, bebidas e suplementos alimentares no Brasil

Multinacional indiana Camlin Fine Sciences apresenta novas soluções para o mercado alimentício brasileiro. Confira!
Faz sentido falar de Food UX – Experiência do Usuário em alimentos?

A UX está muito em voga na área de TI, onde representa os esforços para compreender a experiência que o usuário tem ao navegar por uma página ou app.
Plant-based: oportunidades e soluções sustentáveis para o mercado

De sorvetes, molhos e snacks a carnes alternativas e produtos lácteos, há uma profusão de lançamentos com proteínas à base de plantas. Descubra mais sobre esse mercado.
Impactos de ações judiciais por entidades em defesa do setor econômico

O papel das entidades de um setor econômico é representá-lo, defender seus direitos e de suas empresas, em especial, contra medidas abusivas. Confira neste artigo.
Brasil Mais na Pandemia

Iniciativa do Ministério da Economia, lançada em plena pandemia, é uma opção interessante tanto para capacitação quanto para networking e contato com as boas práticas do mercado.