Mercado

Espaço kids atrai consumidores como uma opção para sair com a família

Já pensou em criar um espaço kids no seu empreendimento? Aprenda mais sobre essa ideia e veja algumas dicas para implementá-lo no seu estabelecimento.

Alta dos alimentos: reajustar preços ou diminuir porções?

O encarecimento do ingrediente trouxe um dilema aos estabelecimentos: aumentar o valor dos pratos ou diminuir a porção? Saiba a opinião do consumidor.
O que o consumidor considera uma boa experiência no food service

A pesquisa ‘O Futuro do Food Service’ revela os critérios do cliente para uma boa experiência nos estabelecimentos. Saiba como aperfeiçoar seu serviço.
Medidas sanitárias no Food Service: o que o consumidor deseja?

As medidas de higiene adotadas durante a pandemia são um importante critério para o consumidor, mostra a pesquisa da Fispal Food Service.
[PESQUISA] O Futuro do Food Service

A Fispal Food Service e a FGV Jr. apresentam pesquisa inédita sobre os novos hábitos do consumidor. Saiba o que é preciso para acompanhar as tendências.
[E-BOOK] Impactos da produção e consumo de proteína animal e vegetal

Veja como ambos mercados podem conviver juntos, trazendo mais opções de qualidade a todos os consumidores.
Food Tech: investimentos e o futuro do mercado

A explosão de food techs e novas propostas de alimentos e bebidas têm sido cada vez mais evidentes. Veja mais neste bate papo com especialistas.