Mercado

Consumo de marmita cresce com os novos hábitos dos brasileiros

Segundo a pesquisa O Futuro do Food Service, 41,6% dos entrevistados relatam que aumentaram o consumo de marmita durante a pandemia.

Cardápio digital ou físico: preferência divide a opinião do consumidor

A pesquisa ‘O Futuro do Food Service’, sobre os novos hábitos do consumidor, mostra que a aceitação do cardápio digital é de 47% e releva os motivos.
Confira o que aconteceu no evento digital ‘O Futuro do Food Service’

O evento 100% digital da Fispal Food Service apresentou a pesquisa inédita ‘O Futuro do Food Service’, sobre as novas tendências de consumo no pós-pandemia.
Alta dos alimentos: reajustar preços ou diminuir porções?

O encarecimento do ingrediente trouxe um dilema aos estabelecimentos: aumentar o valor dos pratos ou diminuir a porção? Saiba a opinião do consumidor.
O que o consumidor considera uma boa experiência no food service

A pesquisa ‘O Futuro do Food Service’ revela os critérios do cliente para uma boa experiência nos estabelecimentos. Saiba como aperfeiçoar seu serviço.
Medidas sanitárias no Food Service: o que o consumidor deseja?

As medidas de higiene adotadas durante a pandemia são um importante critério para o consumidor, mostra a pesquisa da Fispal Food Service.
[PESQUISA] O Futuro do Food Service

A Fispal Food Service e a FGV Jr. apresentam pesquisa inédita sobre os novos hábitos do consumidor. Saiba o que é preciso para acompanhar as tendências.