Eventos

Fispal Sorvetes 2023 traz palestras sobre como inovar no setor para se diferenciar do concorrente

A Arena Gelado Experience acontece de 13 a 16 de junho e traz temas como Gelato Plant Based, Confeitaria & Sorvetes, Ice Drinks, entre outros. Saiba mais!

Tecnologia e inovação: Dez soluções para o food service

Conheça as soluções para o segmento de food service resolver seus problemas, da cozinha ao atendimento
Como se preparar para a alta temporada de vendas no food service

Oportunidades e cuidados nas vendas durante a Black Friday, Copa do Mundo e Festas de Fim de Ano, que se misturam pela primeira vez na história
[PESQUISA] O Futuro do Food Service 2022

A Fispal Food Service e a Fispal Sorvetes apresentam pesquisa inédita sobre o futuro do food service e os hábitos do consumidor. Saiba o que é preciso para acompanhar as tendências
Marketing digital para food service e sorvetes

Desafios e soluções para que estabelecimentos se aproximem do público nos espaços virtuais
Delivery seguro: como garantir a segurança dos consumidores e colaboradores

Aspectos como a segurança alimentar e a proteção de dados passaram a ser considerados pelos usuários das plataformas de delivery.
Cresce uso da cannabis como ingrediente alimentício na América do Sul

No Brasil, não há regulamentação para o uso da cannabis em produtos alimentícios. Preliminarmente, corre no senado projeto de lei sobre cultivo de cânhamo industrial. Entenda como está a regulamentação da cannabis na América do Sul. A indústria alimentícia da América do Sul está atenta ao potencial da cannabis. Assim, cresce o número de países […]