Como usar IA para criar formulações alimentícias mais eficientes
Food ingredients South America
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FiSA 2024: Destaques e insights do principal evento de ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas da América Latina [Ebook]
Saiba tudo sobre produtos, ideias, soluções e inovações que circularam pelos corredores da FiSA 2024 e como isso deve impulsionar a indústria de A&B pelos próximos anos Segundo previsão de um relatório da Mordor Intelligence, o mercado de ingredientes alimentares do Brasil, cujo valor atual é estimado em 22,4 bilhões de dólares, vai crescer mais […]
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Regulamentação de suplementos alimentares: as leis da ANVISA que regem o mercado
As regulamentações de suplementos alimentares no Brasil são estabelecidas pela ANVISA, com as principais normas sendo a RDC 243/2018 e a IN 76/2020, que definem a composição, rotulagem e segurança dos produtos para proteger os consumidores. Conheça todas a seguir.
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Fi South America 2024 tem recorde de público, que acompanhou as inovações da indústria de ingredientes alimentícios
A FiSA teve congresso, corredores e atrações lotadas nos três dias de evento. A edição de 2025 será realizada de 26 a 28 de agosto, no São Paulo Expo.
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Spot Regulatório na FiSA: Luzes sobre novos marcos regulatórios
Organizado pela consultoria Regularium e realizado no segundo dia da FiSA 2024, o 3º Spot Regulatório reuniu 150 pessoas; saiba mais
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A rotulagem na América Latina e seu impacto no consumidor
Levantamento aponta que os rótulos de advertência nutricional, que informam e auxiliam os consumidores, influenciam na decisão de compra para 40% dos consumidores da região
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Better Stands: Vogler e ITPC conquistam selo ouro de sustentabilidade durante a FiSA 2024
Empresas receberam o selo de maior nível de progresso do programa Better Stands por apresentar estandes 100% reutilizáveis durante a feira, saiba mais!