*Por Martin Eckhardt, Presidente da ABRASORVETE
No mês das crianças, é o momento perfeito para celebrar a alegria da infância. E qual alimento melhor representa essa fase da vida do que o sorvete? Símbolo de felicidade e momentos especiais, o sorvete conquistou o paladar dos brasileiros de todas as idades, mas especialmente das crianças.
Dados recentes da ABRASORVETE revelaram um fato notável: os maiores consumidores de sorvete no Brasil são famílias com renda de até dois salários mínimos. Essa informação é extremamente relevante, pois demonstra que o sorvete não é um produto de luxo, mas sim uma opção de lazer acessível à maioria da população, incluindo as famílias com crianças.
Mas por que o sorvete é tão popular entre a criançada? Além do sabor irresistível, o sorvete oferece uma série de benefícios nutricionais. Pesquisas na área de nutrição já demonstraram que o sorvete à base de leite é uma excelente fonte de cálcio, essencial para a saúde dos ossos e dentes, especialmente durante a fase de crescimento. Além disso, o sorvete contém vitaminas do complexo B, que contribuem para o bom funcionamento do metabolismo.
É importante ressaltar que o sorvete, como qualquer outro alimento, deve ser consumido com moderação e fazer parte de uma dieta equilibrada. Ao incluir o sorvete nas refeições, é fundamental equilibrar as porções e escolher opções saudáveis, como os sorvetes à base de frutas, que oferecem um sabor delicioso e são ricos em vitaminas e fibras.
É preciso reforçar também que o sorvete pode ser um aliado na alimentação infantil, oferecendo uma maneira divertida e saborosa de consumir nutrientes importantes. Ao escolher sorvetes com ingredientes naturais e menos aditivos, os pais podem oferecer um lanche nutritivo e prazeroso para seus filhos. Basta seguir duas dicas muito simples:
- Equilíbrio: o consumo de sorvete deve fazer parte de uma dieta equilibrada e pode ser combinado com outros alimentos, como frutas e cereais, para ficar ainda mais nutritivo.
- Variedade: Explore diferentes sabores e tipos de sorvete, incluindo opções à base de frutas.
Assim, você poderá celebrar todo este mês do Dia das Crianças com alegria, bem-estar e um delicioso sorvete!
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